O rețetă de fast – food sănătos
Trăim în secolul vitezei, ne grăbim, economisim timp și mâncăm pe fugă. Căutăm confort și mâncare care să ne satisfacă gusturile.
Alegem ceva rapid, dar nu neapărat și sănătos. Aceea mâncare tip fast-food, deși o servim rapid și ne bucură papilele gustative – nu ne oferă și confortul sănătății mult dorite. Parafrazez o butadă celebră: ”Trăim acum pe rapid ca și când niciodată n-o sa ne îmbolnăvim.”
Ar trebui să fim atenți la alegerile noastre chiar dacă suntem grăbiți, pentru că grăsimile saturate din produsele prăjite rapid ne înfundă arterele, carbohidratii răi ne ușurează drumul spre OBEZITATE și toate consecințele ei, zaharurile în exces ne duc spre diabet zaharat, aditivii, coloranții, glutamatul de sodiu – păcăliciul gustului-….nu fac mai nimic bun pentru organismul nostru, doar că totul…ESTE ATÂT DE RAPID.
Totuși, dacă vreți să vă preparați ceva delicios și numai bun pentru sănătatea noastră vă propun o rețetă – fast food sănătos – ușor de preparat.
Timp de pregătire: 7 minute
Timp de preparare: 5 minute
Dificultate: foarte ușor și rapid
Ingrediente: pentru 2 porții
Ingrediente necesare:
- un avocado copt
- un ardei capia
- 4-5 roșii uscate sau în ulei
- apio – un sfert de ramură sau tulpină
- un cățel de ustroi
- dacă roșiile nu sunt în ulei se poate adăuga o lingură ulei de masline
- sare de Himalaya
- nuci sau migdale 30 g, 4 miezuri de nucă sau 10 migdale
Se amestecă …
Avocado conține grăsimi sănătoase și vitamina E, este un puternic antioxidant și dă textură pateului de legume.
Ardeiul roșu este bogat în beta caroten și nu numai.
Roșiile uscate și foarte aromate au o concentrație mare de licopen și ne ajută în prevenția cancerului.
Usturoiul – antibiotic și antiinflamator natural – numai bun pentru inimă și tensiune arterială crescută.
Sarea de Himalaya este plină de minerale și cu un conținut mai mic de sodiu decât sarea prelucrată.
Ulei de masline cu grasimile lui mononesaturate protejează inima și vasele și ajută la scăderea colesterolului rău.
Nucile sunt bune pentru sistemul nervos, ne protejează de Maladia Alzheimer.
Migdalele delicioase conțin mult magneziu.
ESTE REȚETĂ FAST FOOD – ADICĂ MÂNCARE GĂTITĂ REPEDE – DAR CU BENEFICII APROAPE MAGICE PENTRU ORGANISMUL NOSTRU.
Pasta delicioasă o servim cu pâine de secară sau integrală, bogată în fibre numai bune să ne ajute digestia.
Urmăriți video-ul și să fiți sănătoși!
Vă sfătuiește cu drag,
Cabinet nutriție și dietetica Dr. Iren Alexoi
Timișoara, Str.Sf. Apostoli Petru și Pavel nr.1, cabinet B3A
Programări la: 0722 496 036 de luni – vineri: 16-18